1、改革创新、突破唯一

　　新创立的品牌“撒椒”重拾江湖菜，打破江湖菜单一菜品走天下的传统，革新了传统江湖菜的一些陋习。其团队走访了317道江湖菜菜品之始祖，从中精选出10余道经典大菜进行改良创新，以安全卫生的食材为本，用最正宗的原料、更精确的操作技术来提升风味，推出“麻辣、尖椒、酸菜、水煮、青椒、泡椒”六大味型的菜品，深受广大消费者喜爱与追捧。

2、食材放心、安全贴心

　　撒椒提供将就餐后剩余的花椒、辣椒加工成辣椒酱的服务，并会在打包瓶附上食用方法、保鲜期等贴心提示，让顾客带回家再利用，做到“食材只用一次”。透视化厨房也让人吃得更放心，还能观摩下大师们的精湛厨艺。如此精心设计的创意心思，也为撒椒添了一道全新的风景线。

3、热情豪爽、抚媚迷人

　　据撒椒创始人介绍，撒椒，一方面体现了江湖菜的豪放泼辣，一方面谐音“撒娇”，也展现了品牌的风情万种。其店面的装修也与品牌一脉相承。店内充满了花的浮雕、摆设，天花板上，地板墙面上，橱柜上都铺满了不同的花饰，搭配上紫的蓝的红的灯光，就像一座浪漫迷情的后花园。这么浪漫的环境也让女生们情不自禁举起手机拍下照片、和好友分享。

客户名称：深圳市甘棠明善餐饮有限公司

餐厅名称：“撒椒”

上线产品：科脉餐饮云总部+前台收银系统+后台供应链系统+中央厨房+物流配送

科脉前台收银系统整体上线

科脉天天饮食V8同样上线撒椒门店。

科脉后台供应链系统+中央厨房

科脉后台供应链系统完美搭配企业中央厨房，帮助撒椒快速复制门店，轻松管理；采用先进的传输技术，确保撒椒各门店数据的安全高效的传输，完善的配送管理系统，对配送环节进行及时跟踪管理，助力撒椒在全国快速发展、拓张；

　　从整体看来，撒椒的成功同样是基于其自身的正确经营策略，以革故鼎新、贴近生活、重视情怀为宗旨，并且依托专业的信息化管理系统和互联网+等多种经营形式。