深圳市家乐通商贸有限公司成立于2006年8月份,是一家专门从事连锁便利店市场开发、经营管理、商品信息咨询以及物流配送等服务的公司。于2007年加 入深圳市零售行业协会并成为其会员单位,一直以“真诚服务,实惠方便”为经营宗旨,以自愿加盟为主要方式,按"统一装修、统一管理、统一培训、统一服务、 统一促销,统一配送"的六个统一经营管理模式实行规范化管理,竭诚为广大消费者营造一个舒适方便的购物场所。目前,家乐通连锁便利店在深圳市场上已达 500多间分店,开设了16小时营业及24小时营业的便利店遍布深圳市各个社区,预计三年内家乐通便利店将发展至600家分店。
客户需求
在家乐通便利店的发展过程中,意识到质量比速度更重要。便利店的持续发展除品牌、展店等先天条件外,主要取决于商品系统、信息系统与门市服务。家乐通便利 店为了达到连锁经营、集中采购、统一进货、统一价格、统一管理、定期以顾客购买率为依据、实行末位商品淘汰,保证商品的周转速度快,以第一时间引进时尚商品,用较短的时间将新商品展示给顾客;同时家乐通便利店又以便民为服务理念,实行24小时不间断服务,急需通过一套完整的解决方案来解决持续发展时期的 管理问题,建立统一管理平台,为分布在个各社区分店能够实现全面管控连锁零售体系。
应用方案
“便利店”特点就是店多,不论大店小店,从十几平方到上百平方,单从几百家门店分布城市几十条大街小巷。面对这种足以让人畏惧的门店数量,那么,作为便利店的负责人该如何去了解门店基本情况?如何带领着理货员管理好上百家门店呢?
根据便利店24小时营业,商品品项上含有特殊性商品和服务性商品的特点;且门店多,需支持分区域、分商圈管理、自营店兼加盟店的管理。科脉为家乐通提供了全面的连锁便利店解决方案——科脉御商连锁商业管理软件。项目实施后,具体为家乐通连锁便利店带来了以下效益:
1.对各连锁分店管理
按照管理需求,提供分店分组管理,使用电子通知提高总部与分店沟通的效率;
店长日志帮助总部及时掌握每个分店每天的店面营运情况;
特制的横向报表,在总部一览无余的横向对比分店的库存、销售、毛利情况。
2.库存管理,智能自动
库存管理控制是掌握配送中心运营的命脉。 通过过"三零"商品,加强对库存商品的动态管理(三零商品:零销售商品,零进货的商品,零库存商品);
提供分店自动补货申请,支持配送中心自动配送操作,支持配送中心自动订货操作;
支持上下限补货、均销量补货、手动补货等多种补货模型,系统自动分析并给出科学的建议数量;
临期商品自动报警,滞销商品自动提示,负库存商品自动警示,协助管理者对各种异常情况及时处理,可按店、按类别、按部门、按单品盘点商品
3.品商管理,完善细致
为商品分类定义标准加价率、标准毛利率、标准品项数等多项指标,帮助商品管理人员以数据为基础更好的实施品类管理 ;
支持直接按大单位定义采购价格和订货,可管理一品多商、一品多码、一品多包装单位、异店异价;
可以按照分店配置商品是否经营,可以按照分店分别管理商品的引进和淘汰。
4.全面人事管理
从招聘公告,到人事入档、绩效考核一应俱全
职务、岗位、职称档案电子化管理,可根据企业自身特点自定义
薪资与绩效同步管理,人力成本登记在账清清楚楚
建立培训计划和培训记录,跟踪人员晋升及处罚处理,建立立体式全面考核体系
小结
寻求更合适的“便利店”管理方法,是一线销售管理人员的“渴求”。科脉御商极强的延伸性与拓展性以及成熟的连锁模式,得到连锁便利客户的认可,如:深圳易 站便利店、西安爱得宝便利店、厦门汉迪斯便利店、成都CICI便利店……通过连接零售管理端和门店客户端,实现全面的连锁零售管控。科脉御商连锁零售信息 化解决方案致力于为广大大中型连锁便利店、连锁超市、连锁专卖等零售业态提供信息化支持,在供应链、零售业务、客户关系、运营管理和系统架构的各个关键问 题上做深做透,以完整、清晰、强大、流畅的“信息化解决方案打造精益零售企业,从容制胜未来!